Число лучей в плавниках
Число ветвистых и неветвистых лучей в плавниках (особенно непарных) – важный систематический признак. Лучи просчитываются, и число их записывается. На основании просчета лучей составляется формула плавника. Нечленистые (колючие) и мягкие неветвистые обозначаются римскими цифрами (колючие лучи от мягких отделяют запятой), ветвистые – арабскими.
Если рыба имеет несколько спинных плавников (dorsalis), то между цифрами, относящимися к плавникам, ставится запятая. Так, судак имеет два спинных плавника. В первом из них 13-15 колючих лучей (у разных особей), во втором 1-3 колючки и 19-23 ветвистых луча. Формула спинного плавника судака имеет следующий вид: D ХIII-XV, I-III 19-23.
Глоточные зубы расположены на пятой жаберной дуге, характерны для карповых рыб, есть также у губановых, рыб-попугаев и некоторых камбал. Их строение у карповых является важным систематическим признаком при определении близких видов (рис. 37).
По строению, которое зависит от характера питания рыб, выдолбленные (усач); жевательные (сазан, белый и черный амуры); крючковатые с жевательной коронкой (лещ, карась, густера); крючковатые без жевательной коронки (голавль, жерех).
Количество зубов и их рядов записывается в виде формулы:
Для подсчета зубов (определения формулы) пятую дугу извлекают через наружные жаберные отверстия. В формуле сначала указывается левая дужка, затем правая. Например, 5-5 – зубы однорядные; если зубы двух- или трехрядные, ряды зубов обозначают через точку. Например, 3.1.1 – 1.1.3 – зубы трехрядные (сазан).
Число жаберных тычинок (spinae branchiales, сокращенно – sp. br.) просчитывается обычно на первой дужке. Помимо количества тычинок, надо указывать длину наибольшей тычинки и всей жаберной дужки. У лососей и сигов нужно указывать также характер жаберных тычинок – заостренные, тупые, булавовидные, цилиндрические, плоские.
Число позвонков (vertebrae) считают без уростиля, принимая его за часть последнего позвонка, или с уростилем. Препарирование позвоночника не сложно: срезать мускулы с боков, со спины и брюшка, затем позвоночник с неотделенной головой и оставшимися кусками мяса вскипятить, после чего кости позвоночника очистить от мяса жесткой зубной щеткой.
Считать пилорические придатки (р. с.) трудно. Рекомендуется до просчета выдерживать пищеварительные органы рыбы в спирте (70°); если же они были законсервированы в формалине, то до просчета их следует выдержать в холодной воде (до 24 ч). Сам просчет удобно вести путем отрывания пинцетом каждого отростка.
